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O EVENTO - QUE COISA MEMORÁVEL!

Em 2026, a Abrasel comemora 40 anos de atuação dedicada ao fortalecimento do setor de alimentação fora do lar no Brasil. São quatro décadas de histórias que unem empreendedores, colaboradores, parceiros e pessoas apaixonadas pela gastronomia, pela hospitalidade e pelo desenvolvimento sustentável do nosso País.

E como receber bem está na essência do Mineiro, preparamos uma celebração especial. Uma programação intensa e memorável, com oito dias de experiências únicas em Minas Gerais: visitas guiadas, roteiros planejados, eventos gastronômicos, coquetéis especiais e muito mais. Tudo pensado com muito carinho e cuidado, e para que você se sinta em casa, preparamos condições especiais de hospedagem.

"O cafezim e o pãozim de queijo já tá quentim, esperando por você"

Uma viagem para se fazer com o coração.

A Abrasel espera por você.

VER DICIONÁRIO MINEIRÊS GUIA DO ABRASELINO
PERCURSO DE BARES DOS 40 ANOS - CIRCUITO DE BARES EDIÇÃO ESPECIAL ABREASEL 40 ANOS

CRONOGRAMA

Arraste para ver mais datas →

SÁBADO

Saída Terminal JK – Belo Horizonte / Diamantina – 270 km

09h00

Partiu estrada, uai! Bora deixar BH pra trás e seguir rumo às montanhas. Uma viagem tranquila, com todo mundo junto e aquela energia mineira que já coloca o grupo no clima da experiência.

Chegada e check-in em Diamantina

15h00

Momento tranquilo para organizar as malas, acomodar nos quartos e sentir a atmosfera histórica da cidade antes da programação da noite.

Vesperata

19h00

Hora de viver a magia da tradicional Vesperata, um espetáculo que transforma as ruas de Diamantina em palco. Música, cultura e emoção em uma experiência única.
Entrada liberada para convidados Abrasel.

DOMINGO

Manhã livre

Livre

Aproveite para conhecer Diamantina, cidade histórica reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Cultural da Humanidade. Seu centro preservado, arquitetura colonial e belezas naturais encantam qualquer visitante.
Opção de city tour para Vila Biribiri – 15 km (por adesão).

Evento Gastronômico/Cultural – Mercado dos Escravos

12h00

Experiência especial no Mercado dos Escravos, com sabores típicos, história e cultura reunidas em um só lugar

Fim de tarde no Bar da Lu

17h00

Encerramento do dia com música e clima leve no Bar da Lu, perfeito para relaxar e apreciar o fim de tarde em Diamantina.

SEGUNDA-FEIRA

Saída de Diamantina/Belo Horizonte – 270 km – chegada ao hotel oficial

09h00

Com energias renovadas, seguimos para BH, a famosa cidade dos bares. A caravana chega animada e cheia de expectativa para as próximas experiências.

Transfer aeroporto / hotel oficial (durante todo o dia)

09h00

A recepção continua ao longo do dia para quem estiver chegando à capital. Tudo organizado para garantir conforto e acolhimento.

Check-in nos hotéis BH

14h00

Chegada, acomodação e tempo para descanso antes do início das atividades oficiais.

Peça teatral “Um Espírito Baixou em Mim” – Sesc Palladium

19h00

(Gratuito – inscrição obrigatória em link que será enviado posteriormente)
Abertura cultural com uma peça leve, divertida e cheia de boas risadas. Programa perfeito para iniciar a programação em BH.

Caravana Circuito Gastronômico – Edição Especial Bar em Bar – 40 anos Abrasel

21h00

(Limitado à disponibilidade de vagas, evento exclusivo para presidentes e executivos – link para inscrição será disponibilizado posteriormente)
Uma noite especial de gastronomia, integração e celebração, percorrendo alguns dos melhores bares da capital.

TERÇA-FEIRA

Manhã e tarde livres / City tour (por adesão)

Livre

Dia livre para explorar BH, visitar atrativos turísticos e aproveitar a capital no seu ritmo. Quem desejar pode participar do city tour opcional.

Abertura oficial 40 anos Abrasel – Minas Centro

17h00

Um momento histórico! Celebração das quatro décadas da Abrasel, marcadas por união, inovação e conquistas no setor. Um encontro imperdível.

QUARTA-FEIRA

Reunião do Conselho Nacional – Local a definir

09h00

Momento reservado para alinhamento de estratégias, decisões e direcionamentos importantes para o futuro da instituição.

Mercado Central – Parabéns com o maior bolo de jabuticaba do mundo

14h00

As Prodejas, mulheres artesãs que produzem derivados de jabuticaba, irão preparar o maior bolo de jabuticaba do mundo em homenagem aos 40 anos da Abrasel. Um momento simbólico, afetivo e cheio de sabor. Venha cantar parabéns conosco.

Noite livre

Livre

Aproveite para explorar a vida noturna de Belo Horizonte e visitar os 40 bares participantes do festival Bar em Bar – Edição Especial 40 anos Abrasel.

QUINTA-FEIRA

Saída do hotel oficial para Tiradentes – 191 km

10h00

Viagem rumo a uma das cidades mais charmosas de Minas Gerais, conhecida por sua história, gastronomia e clima acolhedor.

Chegada e check-in em Tiradentes

15h00

Momento de acomodação e descanso para entrar no clima da cidade histórica.

Roteiro Becos de Tiradentes ou City tour histórico com ativações culturais seguido de Boas-vindas em Tiradentes

17h00

Uma tarde para explorar Tiradentes do jeitinho mineiro: história, cultura e cantinhos cheios de charme. Um passeio leve que já coloca todo mundo no clima da cidade antes da recepção da noite.

SEXTA-FEIRA

Manhã livre

Livre

Tempo para explorar Tiradentes no seu ritmo: arte, cafés, lojinhas, museus e a calma típica da cidade.

Saída para Bichinho – 7 km – Sunset na Vinícola Trindade – (por adesão)

14h30

Experiência única em Bichinho, com pôr do sol inesquecível na vinícola, reunindo paisagem, gastronomia e charme mineiro.

Noite livre

Livre

Aproveite para jantar, circular pela cidade ou descansar — Tiradentes oferece opções para todos os estilos.

SÁBADO

Passeio de Maria Fumaça até São João del Rei – 12 km – (por adesão)

11h00

Passeio tradicional entre as cidades históricas, com clima nostálgico, paisagens encantadoras e um receptivo especial em São João del Rei.

Noite livre – diversos eventos na cidade

Livre

Encerramento da viagem com liberdade para participar dos eventos locais, explorar a gastronomia ou simplesmente aproveitar o clima acolhedor da cidade.

DOMINGO

Retorno para Belo Horizonte

09h00

Encerrar a viagem com aquele gostinho bom de Minas no coração.
Estrada tranquila e chegada prevista em BH antes do almoço.

AS CIDADES MINEIRAS

Explore e descubra as cidades participantes desta celebração especial. Aproveite também para conferir sugestões de hospedagem e passeios imperdíveis que tornam essa experiência ainda mais memorável.

Arraste para ver mais cidades →

Fundada lá no comecim do século XVIII, Diamantina teve sua origem ligada à descoberta de diamantes na região, tá vendo? Isso impulsionou o desenvolvimento e a transformou num importante centro de mineração, uai.

Diamantina
Pousada Pouso da Chica Pousada Pouso da Chica
www.pousodachica.com.br
reservas@pousodachica.com.br
Pousada Capim Limão Pousada Capim Limão
www.capimlimaopousada.com.br/Acomodacoes.aspx
contato@capimlimaopousada.com.br
Diamante Palace Hotel Diamante Palace Hotel
www.diamantepalace.com.br
reservas@diamantepalace.com.brv
Pousada da Guida Pousada da Guida
pousadaguinda.com.br

Agência: https://pampulhaturismo.com.br/

Agência: https://minhasgerais.com.br/diamantina-e-regiao/

Pacote Diamantina (21/03 a 23/03)

• Valor: R$ 2.400,00 por pessoa (em apartamento duplo); 
• 02 diárias de hospedagem com café da manhã; (base: Vila do Imperador, Pouso da Chica ou similar)  
• Transporte com saída de Belo Horizonte e retorno a Belo Horizonte; • Transporte para Biribiri;  
• Mínimo de 12 pessoas confirmadas; 

RESERVE JÁ

*Para mais informações sobre o pacote, entre em contato diretamente com a agência.

Diamantina

Com uma área de aproximadamente 331 km², tem uma geografia diversificada demais, com morros baixadas. Fica a 716 quilômetros de Brasília, sendo a segunda capital de estado mais próxima da capital federal, depois de Goiânia, uai. Inscreve-se aí, viu

Belo Horizonte
HOTEL OFICIAL DO EVENTO - HOLIDAY INN
www.ihg.com/holidayinn/
Nome Hotel Transamerica Nome Hotel Transamerica
atlantica.letsbook.com.br/reserva/link-publico
Hotel Sandiego Lourdes Hotel Sandiego Lourdes
www.sandiegohoteis.com.br

Agência: https://pampulhaturismo.com.br/

https://pampulhaturismo.com.br

RESERVE JÁ

*Para mais informações sobre o pacote, entre em contato diretamente com a agência.

Belo Horizonte

Antigamente chamada de São José del-Rei, foi uma das vilas mineiras mais importantes do Brasil Colônia, sendo um dos polos da produção aurífera. O nome que tem agora é uma homenagem ao Tiradentes. Sendo um dos primeiros atos da proclamação da República, viu?

Tiradentes
Pousada do Largo Pousada do Largo
www.pousadadolargo.com.br
reservas@pousadadolargo.com.br
Pousada Ouro de Minas Pousada Ouro de Minas
www.pousadaourodeminas.com.br
contato@pousadaourodeminas.com.br
Pousada Pequena Tiradentes Pousada Pequena Tiradentes
www.pequenatiradentes.com.br
contato@pequenatiradentes.com.br
Pousada Vila Alfredo Pousada Vila Alfredo
www.villaalferes.com.br
villaalferes@villaalferes.com.br

Agência: https://pampulhaturismo.com.br/
Agência: https://tiradentesestradareal.com.br/

Pacote Tiradentes (26/03 a 29/03)

• Valor: R$ 2.700,00 por pessoa (em apartamento duplo); 
• 03 diárias de hospedagem com café da manhã ( base: Vila Alegra ou Similar);
• Transporte com saída de Belo Horizonte e retorno a Belo Horizonte;  
• Passeio em Tiradentes e São João Del Rei;  
• Passeio em Bichinhos;  
• Mínimo de 12 pessoas confirmadas;

RESERVE JÁ

*Para mais informações sobre o pacote, entre em contato diretamente com a agência.

Tiradentes

É uma cidade fundamental na história de Minas Gerais e continua sendo um polo regional no século XXI. Conhecida como a cidade dos sinos, que tem várias linguagens dos sinos usados em épocas específicas, tombada pelo IPHAN em 30 de dezembro de 2009. Que coisa linda demais, uai!

São João Del Rey
São João Del Rey

QUIZ: QUÃO MINEIRO VOCÊ É?

Minas Gerais é terra de sabores, saberes e tradições que encantam o Brasil inteirinho. E agora, durante as comemorações dos 40 anos da Abrasel, cê vai poder testar seu conhecimento sobre essa cultura rica demais, uai. E tem mais: quem acertar mais perguntas vai concorrer a prêmios durante o evento dos 40 anos!

PERGUNTA 01:

Qual é uma das cidades que os participantes visitam durante o evento?

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